Was gesunde Ernährung mir heute bedeutet…
Nach einer 14-tägigen Fieberodyssee 2001, stellten Ärzte bei einer Magenspiegelung verklebte Zotten und eine Darmentzündung fest. Sollte dies meine unaufhörlichen Beschwerden erklären? Essen war stets mit Schmerzen verbunden. Von Magenkrämpfen, Blähungen, Verstopfungen, Durchfällen bis hin zu Magendruck, Völlegefühl und Appetitlosigkeit war alles vorhanden. Um die Lebensqualität wieder zu verbessern, musste ich mich mit Ernährung nachhaltig beschäftigen.
Seitdem habe ich viel über gesunde Ernährung gelernt. Auf diesem Weg bin ich Mandy Lehmann begegnet. Wir vereinbarten eine Termin zur Metabolic Typing – Stoffwechseltypisierung. Nach dem sie meinen Ernährungs- und Drüsentyp bestimmt hatte, wurde ein individuellen Ernährungsplan zusammengestellt. Gastromod Probiotika und täglich einen Teelöffel Flohsamenschalen sowie 1,5 l Wasser und 1 l Tee waren darüber hinaus ihre Empfehlung. Der Ernährungsplan ist relativ simpel und lässt sich einfach in den Alltag einbauen. Dies hat es mir besonders leicht gemacht meine alten Gewohnheiten zu ändern.
Kleinigkeiten wie – jeden Tag zu frühstücken, viel zu trinken und genau zu prüfen, ob die ermittelten Anteile an Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten in jeder Mahlzeit vorhanden sind – führten zu einem erstaunlichen Ergebnis. Essen und Schmerzen sind weitestgehend entkoppelt. Meine Gesundheit, Leistungsfähigkeit und mein Energiehaushalt kommen immer mehr ins Gleichgewicht. Meine Lebensqualität hat sich deutlich verbessert. Dafür möchte ich mich vielmals bei dir, liebe Mandy, bedanken und kann jeden nur darin bestärken sich in Sachen Ernährung beraten zu lassen.

Du zeigst mir das Ernährung Spaß machen kann. Ich muss mich in meinem Alltag nicht verbiegen um mich gut ernähren zu können.
Ich habe schnell Verbesserungen erkannt und war dadurch motiviert weiter zu machen.
Bei Problemen standest du schnell zur Verfügung, wodurch sich Unsicherheiten vermeiden lassen konnten.
Bei deinen Produkten achtest darauf, wie gut sie für den Körper sind. Dh. du schaust nicht nur auf den kurzfristigen Erfolg, sondern was sich durch ein Produkt über mehrere Jahre ändern kann/könnte.
Du empfiehlst nicht nur ein Produkt, sondern schaffst es durch viele alternativen eine große Auswahl an Produkten zu erschaffen. Ich muss mich somit geschmacklich nicht an ein Produkt gewöhnen, sondern kann meinem Gaumen eine Vielzahl an Geschmäckern anbieten. Es entsteht somit keine Monotonie, was mich motiviert weiter zu machen.

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Meine Wunde bzw. mein Bruch des Sprunggelenks sind bisher gut verheilt. Ich kann auch wieder laufen, obwohl noch nicht alles 100% funktioniert. Die Therapeuten in der Reha sind sehr zufrieden und meinen, das andere Patienten viel länger mit der Heilung zu tun haben. Außerdem war ich gestern bei der Auswertung meiner Schilddrüsen -und Blutwerte. Der Arzt meint, alle Werte wären Super, selbst mein Vitamin D Wert war noch im Normbe­reich. Er war etwas erstaunt und fragt mich, ob ich im Solarium oder im Ur­laub gewesen bin? Ich meinte, weder noch … ich kann ja aufgrund meines Sprunggelenkbruches nirgendwo hin. Juice Plus+ hilft mir durch die schwere Zeit, bei der Heilung und bei den Blutwerten! Bin immer wieder froh, dass Du mir das gezeigt hast!